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1/9 荷兰豆放沸水中焯3分钟过冷水沥干水备用。
2/9 草菇切片（我是一个菇切三片），辣椒切片，蒜、生姜切末。
3/9 锅内加油烧热，放入蒜、姜末、辣椒片爆香。
4/9 放入草菇翻炒一会。
5/9 再加入荷兰豆稍炒。
6/9 加盐调味。
7/9 再加入生抽炒匀。
8/9 加入蚝油。
9/9 最后加鸡精炒匀出锅装盘。
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