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1/8 洗面的方法，我已在（准备明天做凉皮）里，这里不在讲了。
准备一个盘子，刷上油。
2/8 用饭勺舀一勺泡好的面浆
3/8 锅里装水，开火待水开了，把带有面浆的盘子放进去，盖上盖子。
4/8 看到盘子里面的面浆起泡，出锅。
5/8 将盘子放到一个有凉水的容器里，（盘子里面不能有水）
6/8 冷却后，用手把面皮揭下来。
7/8 这就是成品
8/8 准备一个盘子，刷上油。将做好的凉皮放上，在涮一层油，避免和第二张皮粘连。
