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1/3 豆角切断 生姜切片 葱切小粒
2/3 锅里放多些花生油 稍微热到入豆角 要不停翻 以免豆角炸糊
3/3 豆角都炸干了 捞起 放一边 锅里油留少许 放入生姜 葱干辣椒 花椒 翻炒几下倒入炸好的豆角 在放入鸡精五香粉 盐 炒均匀就可以出锅了