尖椒洋芋烧鸡

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  1/6 原材料
  

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  2/6 过油 注意 鸡不要炸的太干

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  3/6 炒料 干辣椒 花椒 草果 八角 姜 大蒜米 脾县豆瓣酱一勺

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  4/6 下入炸好的鸡肉很土豆翻炒一会 倒入料酒 放入盐味精 鸡粉

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  5/6 放入尖椒炒至断生 加如适量的水 烧至一会

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  6/6 收汁起锅 装盘 一到美味的尖椒洋芋鸡就好了

小贴士

三黄鸡一只宰杀洗净砍成小块 放入盘中备用 土豆切丁 尖椒切滚刀块行 起锅放入 炒料 干辣椒 花椒 草果 八角 姜 大蒜米 脾县豆瓣酱一勺 下入炸好的鸡 土豆翻炒一会 倒入料酒 放入盐味精 鸡粉 加如适量的水烧一会放入尖椒炒熟 大火收汁装盘即可

作者: 喜春桑7

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