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洋芋鸡
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洋芋鸡

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独家 · 7.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.6万

作者: 琼35
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 放少量油,炒豆瓣酱,八角,草果

    1/7 放少量油,炒豆瓣酱,八角,草果

  • 炒出红油,下鸡肉

    2/7 炒出红油,下鸡肉

  • 鸡肉染色,放姜蒜,再炒一下

    3/7 鸡肉染色,放姜蒜,再炒一下

  • 下洋芋,拌匀

    4/7 下洋芋,拌匀

  • 放高压锅中,加适量水和盐

    5/7 放高压锅中,加适量水和盐

  • 盖盖煮开

    6/7 盖盖煮开

  • 开后,熄火,焖半小时后出锅

    7/7 开后,熄火,焖半小时后出锅

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