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油炸平菇
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油炸平菇

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作者: 闲时临风
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/5 平菇摘净后入开水焯1、2分钟;

  • 2/5 捞出盛在冷水盆里,掰小块,挤干水分备用;

  • 3/5 其他材料放一容器内,添加少许水搅拌成糊状;

  • 4/5 把平菇倒在里面搅拌,使每块都均匀沾上面糊;

  • 5/5 大豆油烧至八九成时将平菇一块一块放入,一次不要太多,炸至表面变硬,呈金黄色捞出即可。

  • 小贴士

    复炸一次口感更好;也可以不放盐,吃时蘸椒盐,味道也好。(手机一直充电,所以没有拍过程图片,哈友们见谅啦!)

    作者: 闲时临风

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