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自制牛肉松
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自制牛肉松

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作者: 瑞红酱吖6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 牛肉洗净切块用冷水焯下~然后换水放葱姜点点酱油高压锅压25分钟;高压锅压好的牛肉晾干活用微波炉打干

    1/7 牛肉洗净切块用冷水焯下~然后换水放葱姜点点酱油高压锅压25分钟;高压锅压好的牛肉晾干活用微波炉打干

  • 撕成细丝

    2/7 撕成细丝

  • 套上保鲜袋用擀面杖压扁

    3/7 套上保鲜袋用擀面杖压扁

  • 锅里加入油,倒入进行翻炒,小火炒炒可以少加点糖跟盐,没有水份就可以不要炒糊了

    4/7 锅里加入油,倒入进行翻炒,小火炒炒可以少加点糖跟盐,没有水份就可以不要炒糊了

  • 炒过后是这样的

    5/7 炒过后是这样的

  • 出锅凉了以后放入搅拌机研磨成松

    6/7 出锅凉了以后放入搅拌机研磨成松

  • 蓬松的牛肉松适合宝宝吃……

    7/7 蓬松的牛肉松适合宝宝吃……

  • 小贴士

    牛肉洗净切块用冷水焯下~然后换水放葱姜点点酱油高压锅压25分钟~出锅一定晾干或放微波炉打干在做~干牛肉手撕细丝然后套上保鲜袋用擀面杖压扁~最后放锅里小火炒炒可以少加点糖~跟盐,没有水份就可以不要炒糊了~出锅凉了以后用搅拌机磨成松就可以了~蓬松的牛肉松适合宝宝吃……

    作者: 瑞红酱吖6

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