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1/4 牛肉一部分切片，一部分切小丁，倒入料酒、盐、小苏打，腌半个小时；
2/4 牛肉丁穿在牙签上，小火炸熟，牛排在平底锅里煎至九分熟；
3/4 用番茄酱、洋葱、红辣椒炒制酱料，黄瓜切条；
4/4 准备好了，现在按照自己喜欢的样式装盘。
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