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不好意思,滥竽充数了一次,没葱花,放了芹菜叶子,还是焉的,炒的时候加了胡椒粉,看起来有点发黑的感觉,反而不好看,还失去了萝卜的味!
1/3 胡萝卜去皮,洗净,切丝,
2/3 干净锅洗净加水烧开,放入胡萝卜丝过水15秒捞起来冲水,
3/3 干净的锅放入20ml色拉油,20ml水,放盐味精,水开后,放入胡萝卜,轻轻翻炒1分钟!起锅!