芝士焗土豆泥

做法 将做法保存到手机

• 1/4 土豆洗净，去皮，切片，蒸熟，取出后压成泥。

• 2/4 趁热加入黄油搅拌均匀

• 3/4 再加入少许盐和微量的胡椒粉，以及牛奶，继续搅拌均匀。

• 4/4 烤箱170℃预热， 将搅拌好的土豆泥放入碗中，在上面撒上芝士碎，放入预热好的烤箱中，上下加热，170℃烤10分钟左右，烤至表面芝士微黄即可。

小贴士

黄油有盐无盐都行，再加盐的时候注意用量。
胡椒粉根据自己口味放，我就放了一点点。
所有配料要趁热搅拌，尽量搅拌均匀。

作者: 孟阳mm丶1ffJ