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此款马芬杯小杯糕,实在好吃!不愿意吃核桃的小朋友也很是喜欢!加上香蕉,葡萄干对于润肠美肤也是极好的!制作起来省时,并且浪费很少。很适合作为早餐食用~
1/9 准备食材
2/9 将香蕉切片,用勺子压成泥。
3/9 全蛋分4次加入细砂糖打发
4/9 再依次加入玉米油,牛奶,香蕉泥搅拌均匀
5/9 低筋面粉,泡打粉,小苏打粉混合过筛加入香蕉蛋糊中,用刮板搅拌均匀。
6/9 加入碎核桃,搅拌均匀
7/9 用勺子将面糊加入马芬杯中,七八分满即可
8/9 表面撒上少许洗净的葡萄干
9/9 175度预热烤箱,170度中层烤25分左右。表面盖上锡箔纸,防止表层烤糊影响美观。
①玉米油可用色拉油等油代替!
②锡箔纸可重复使用,使用后收好。
③注意自己家烤箱的脾气,适当调整时间。
④考完后切记过15分后打开烤箱避免回缩。