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1/8 将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2/8 将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
3/8 将剩饼改刀切成菱形块,装入盘中待用。
4/8 热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜片。
5/8 倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6/8 少许清水,翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧至八分熟时,倒入饼块。
7/8 翻炒均匀,稍微焖一会儿,最后加入味精调味。
8/8 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。