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在外边吃过几次留心看了过程回来试试做了感觉比外面好吃肉多芝麻酱也多,芝麻干净不牙趁。从次就不买了想吃自己做了。哈哈。
1/10 备用好面和牛肉馅。
2/10 面用擀面杖擀开抹上调好的芝麻酱。
3/10 卷起揪出面挤子,压平。
4/10 包入拌好的牛肉馅。
5/10 捏紧封口轻按平。
6/10 用个碗放点淡盐水来刷面挤子上面刷匀。
7/10 刷均匀粘上芝麻。
8/10 平底锅热后先放有芝麻这面开始烙。
9/10 烙几分钟芝麻固定上翻面烙至熟。
10/10 反复翻烙一会熟了。可以吃了。
用小火烙熟,在备上淡盐水刷在面记子上粘上芝麻烙,烙八成熟入烤箱210度上下火,烤5一8分钟即可。补写清楚供参考。