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面包配方里的猪油可以用黄油代替，雪花酥蓉里的猪油也可以用黄油代替，不过这样做出来的雪花酥蓉颜色会稍黄一些。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/6 将猪油溶化，酥蓉的配料全部放入碗中揉成团，然后把面团通过中号的筛网，可得到雪花酥蓉。
2/6 把猪油溶化，把面包体配料全部放入盆里揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3/6 发酵至2.5倍大（28度大約1小时）。
4/6 把发酵好的面团排出空气，分成18个小面团，揉圆包上豆沙。
5/6 面团包好后排入烤盘，在面包表面刷一层溶化的热猪油，在面团表面撒上一层雪花酥蓉。
6/6 放在温度为38度，湿度是80%以上的环境下进行发酵（大約40分钟），发酵完成后，就可以放入预热好的烤箱烤焙了。180度，烤12分钟左右，烤至表面深黄色即可。
面包配方里的猪油可以用黄油代替，做出来的雪花酥蓉会黄一些
