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这道菜大家都做过.第一次.别喷我!
30分钟
家常味
初级
其他
焖
家常菜
1/5 鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
2/5 将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、葱.然后加入盐、、料酒.淹15分钟
3/5 再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面黄。
4/5 加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
5/5 小火焖至汤汁变浓时即可收火。
焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
