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1/8 肉脂豆腐1盒。
2/8 取出放进盘里，均匀地在豆腐上面撒点精盐腌入味。
3/8 香肠切丁，香菜切段。
4/8 切好的香肠，香菜，放进小碗里，配进生抽， 蚝油，陈醋，鸡精，麻辣鲜调匀。
5/8 调好的调汁倒在摆好盘的豆腐上。
6/8 再码上黑豆豉。
7/8 淋上辣椒油，放进微波炉中火5分钟。
8/8 上桌淋上香油即成。
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15分钟
酱香
高级
素菜
焖
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