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蛋炒花蟹
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蛋炒花蟹

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一大早王大厨就出去买菜了,回来给全家烧了几个好菜!

作者: 春儿殿下07
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜花蟹

    1/10 新鲜花蟹

  • 配料准备好

    2/10 配料准备好

  • 螃蟹处理干净

    3/10 螃蟹处理干净

  • 三个鸡蛋打散备用

    4/10 三个鸡蛋打散备用

  • 油锅内先将配料爆香,然后铲出

    5/10 油锅内先将配料爆香,然后铲出

  • 油锅内倒入蛋液,然后赶紧下螃蟹,最好让肉粘足蛋液

    6/10 油锅内倒入蛋液,然后赶紧下螃蟹,最好让肉粘足蛋液

  • 待蛋液基本成型后开始翻炒

    7/10 待蛋液基本成型后开始翻炒

  • 下超好的配料翻炒!

    8/10 下超好的配料翻炒!

  • 加盐少许,倒入花雕酒焖煮一会儿,收干汤汁即可!

    9/10 加盐少许,倒入花雕酒焖煮一会儿,收干汤汁即可!

  • 完成图!

    10/10 完成图!

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