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用蛋黄炒蟹,蛋黄吃起来像蟹黄一样味道很棒
1/7 准备好葱、姜、蒜
2/7 将鸡蛋黄备好
3/7 螃蟹洗净切好备用
4/7 锅加油烧热爆香蒜、姜
5/7 放入螃蟹翻炒加些料酒炒匀加小半碗清水煮5分钟
6/7 加少许盐、糖炒入味倒下蛋黄炒均匀撒上葱段
7/7 即可出锅了