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蛋黄炒蟹
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蛋黄炒蟹

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用蛋黄炒蟹,蛋黄吃起来像蟹黄一样味道很棒

作者: 豪哥妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好葱、姜、蒜

    1/7 准备好葱、姜、蒜

  • 将鸡蛋黄备好

    2/7 将鸡蛋黄备好

  • 螃蟹洗净切好备用

    3/7 螃蟹洗净切好备用

  • 锅加油烧热爆香蒜、姜

    4/7 锅加油烧热爆香蒜、姜

  • 放入螃蟹翻炒加些料酒炒匀加小半碗清水煮5分钟

    5/7 放入螃蟹翻炒加些料酒炒匀加小半碗清水煮5分钟

  • 加少许盐、糖炒入味倒下蛋黄炒均匀撒上葱段

    6/7 加少许盐、糖炒入味倒下蛋黄炒均匀撒上葱段

  • 即可出锅了

    7/7 即可出锅了

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