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蛋炒蟹
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蛋炒蟹

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鸡蛋和螃蟹二者结合,味道很鲜甜

作者: 豪哥妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒜、姜、葱切好备用

    1/7 蒜、姜、葱切好备用

  • 螃蟹洗净切好备用

    2/7 螃蟹洗净切好备用

  • 鸡蛋打散备用

    3/7 鸡蛋打散备用

  • 锅添油烧热放入姜、蒜爆香

    4/7 锅添油烧热放入姜、蒜爆香

  • 放入螃蟹翻炒变色撒些料酒

    5/7 放入螃蟹翻炒变色撒些料酒

  • 加少许盐、蚝油炒匀倒下蛋液继续炒2分钟

    6/7 加少许盐、蚝油炒匀倒下蛋液继续炒2分钟

  • 加入葱段即可起锅

    7/7 加入葱段即可起锅

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