榴梿千层蛋糕的做法_菜谱_香哈网
榴梿千层蛋糕
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榴梿千层蛋糕

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作者: 光星氏6
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 准备饼皮材料

    1/35 准备饼皮材料

  • 将牛奶倒入盆子里

    2/35 将牛奶倒入盆子里

  • 筛入低筋面粉

    3/35 筛入低筋面粉

  • 筛入小麦淀粉

    4/35 筛入小麦淀粉

  • 把过好筛面粉慢慢搅拌均匀

    5/35 把过好筛面粉慢慢搅拌均匀

  • 加入细砂糖同样手法慢慢搅拌

    6/35 加入细砂糖同样手法慢慢搅拌

  • 加入玉米油

    7/35 加入玉米油

  • 搅拌均匀

    8/35 搅拌均匀

  • 鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡

    9/35 鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡

  • 面糊倒入鸡蛋里

    10/35 面糊倒入鸡蛋里

  • 搅拌均匀

    11/35 搅拌均匀

  • 面糊过筛

    12/35 面糊过筛

  • 静置30分钟

    13/35 静置30分钟

  • 不粘锅小火加热

    14/35 不粘锅小火加热

  • 每张饼皮大概用汤勺一勺即可

    15/35 每张饼皮大概用汤勺一勺即可

  • 饼皮煎制时不用放油

    16/35 饼皮煎制时不用放油

  • 不用翻饼皮

    17/35 不用翻饼皮

  • 煎好后放到无水碟子里 

    18/35 煎好后放到无水碟子里 

  • 稍冻后使用

    19/35 稍冻后使用

  • 准备夹心材料

    20/35 准备夹心材料

  • 榴梿去核

    21/35 榴梿去核

  • 将榴梿,压碎

    22/35 将榴梿,压碎

  • 把淡奶油倒入盆子里

    23/35 把淡奶油倒入盆子里

  • 一次加入细砂糖

    24/35 一次加入细砂糖

  •  奶油打发,待用

    25/35 奶油打发,待用

  • 用一个无水的碟子

    26/35 用一个无水的碟子

  • 摊开一张饼皮加适量淡油

    27/35 摊开一张饼皮加适量淡油

  •  铺一层薄薄的奶油

    28/35 铺一层薄薄的奶油

  • 再铺一层饼皮

    29/35 再铺一层饼皮

  • 再铺一层榴莲肉,如此类推

    30/35 再铺一层榴莲肉,如此类推

  • 放入冰箱冷藏2小时即可

    31/35 放入冰箱冷藏2小时即可

  • 32/35

  • 33/35

  • 34/35

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