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1/17 猪肉洗净切片,装盘
2/17 加入生粉,少许生抽拌均
3/17 生菜拔开成一叶一叶,洗净控水
4/17 装入玻璃碗里,备用
5/17 锅里放入少许油
6/17 大葱,清洗
7/17 切小片
8/17 放入锅里清炒,加入所有调料和清水
9/17 水开后加入肉片
10/17 翻炒
11/17 调好生粉
12/17 倒入锅里稍微勾芡
13/17 把肉倒至装好生菜的玻璃碗里
14/17 葱,蒜,天椒洗净切细.
15/17 切好的葱,蒜,辣椒放到肉片上面.在撒上少许花椒粉
16/17 锅热油
17/17 油温到两百度时公倒进碗里