保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 3收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.8万
30分钟
清淡
高级
其他
烧
其他
1/15 材料：花生米（已泡）、猪爪（已焯水）、桂皮、大料
2/15 将焯过的猪脚放入高压锅里。
3/15 合入泡好的花生米。
4/15 随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5/15 加入一些清水。
6/15 接着，盖上盖、烧煮10分钟关火。
7/15 焖至没气后开盖。
8/15 然后，锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪脚和花生米。
9/15 最后，加适量的老抽。
10/15 加入一块冰糖。
11/15 加适量的盐。
12/15 加适量的鸡精。
13/15 调味煮开。
14/15 煮至汤汁浓稠，即成。
15/15 出锅，装盘。
