包菜炒大虾的做法_菜谱_香哈网
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包菜炒大虾
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包菜炒大虾

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包菜营养丰富,富含维生素C和钾。非常适合老人、孕妇和儿童食用。对虾富含钙质,与包菜结合一起炒制,营养更加丰富。

作者: 建同Sama19
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 包菜洗净切细丝。

    1/8 包菜洗净切细丝。

  • 对虾去须洗净备用。

    2/8 对虾去须洗净备用。

  • 热锅下油,放入葱姜末炝锅。

    3/8 热锅下油,放入葱姜末炝锅。

  • 放入对虾。

    4/8 放入对虾。

  • 翻炒至变色。

    5/8 翻炒至变色。

  • 放入包菜丝。

    6/8 放入包菜丝。

  • 翻炒至包菜断生。

    7/8 翻炒至包菜断生。

  • 加盐继续翻炒30秒关火即可。

    8/8 加盐继续翻炒30秒关火即可。

  • 小贴士

    包菜本省含水很高,所以炒制的时候不用再加水。
    不要加味精。

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