1.1万点赞 · 7收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.0万
周末多包些包子,下周的早餐就解决了,猪肉与虾仁的完美结合,其滋味妙不可言,配上自己调配的酸辣酱料,别提多鲜了
1/8 猪肉馅,青虾剥皮,去掉虾线备用
2/8 放葱姜蒜末,肉馅,虾仁,各种调味品搅匀,其中分三次加入花椒大料水,让肉馅充分地吸收,使之变得汁水浓郁,做出的包子特别的好吃
3/8 此时面已经发酵好了
4/8 擀皮开包
5/8 全部包好
6/8 上锅再次发酵30分钟
7/8 大概12分钟,蒸好即成
8/8 配上蘸料,享受美食吧