猪肉三鲜包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
猪肉三鲜包
打开APP,查看视频做法>>

猪肉三鲜包

starstarstarstarstar

4.1万点赞 · 8收藏

3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.0万

简单易学。

作者: 初筠小公主
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/3 制作面皮:面和水的比例1:0.6,和面时最好用温水,揉至面团表面光滑,放在温暖处饧半小时。

  • 2/3 调制馅料:把五花肉剁成肉馅,香菇木耳剁碎备用(切记水发香菇水留着),先把五花肉用香菇水,(高汤加入到香菇水中泄开)料酒,姜末,酱油,搅拌半小时,让肉馅把水吃进去,然后放入鸡蛋,木耳香菇,炒鸡蛋,再搅拌五分钟,最后放入葱花(把香油倒在葱花上边),盐,鸡精。根据个人口味放入,再次搅拌五分钟。

  • 制作剂子,包包子, 包好以后上屉饧十分钟,上汽后蒸制十五分钟。<br/>

    3/3 制作剂子,包包子, 包好以后上屉饧十分钟,上汽后蒸制十五分钟。

  • 小贴士

    在家制作肉类馅料时,和馅时间最好掌握在半小时以上,这样出来的肉馅不会散,而且有弹性。

    作者: 初筠小公主

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐