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15分钟
家常味
中级
面食
煮
家常菜
1/11 胡萝卜切丁。
2/11 小青菜焯水过凉，抓干水分切碎。
3/11 香菇泡发，焯水过凉切丁。
4/11 鲜蘑焯水过凉，抓干水分切碎。
5/11 葱姜切沫。
6/11 取一适当大小的盆，加入所有主料。
7/11 加入所有辅料，搅拌均匀。
8/11 和面，擀皮儿，包饺子咯~~~
9/11 水开下锅，煮开打三次水。
10/11 葱姜蒜切碎，加香醋，生抽，浇热饺子汤。加香油，上桌。
11/11 汤汁饱满，小心烫口~~~
和面记得加两个鸡蛋和少许盐。这样皮儿不易煮烂。
