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干煸豆角
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干煸豆角

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作者: 山寒酱2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 新鲜豆角去筋,洗净,斜切成细条,尽量去除豆角上的水分

    1/5 新鲜豆角去筋,洗净,斜切成细条,尽量去除豆角上的水分

  • 花椒一小撮,姜一小块写成小块,蒜切成片备用

    2/5 花椒一小撮,姜一小块写成小块,蒜切成片备用

  • 锅中放油,加入切好的豆角翻炒至豆角有些干皮的感觉,盛出备用

    3/5 锅中放油,加入切好的豆角翻炒至豆角有些干皮的感觉,盛出备用

  • 锅中放少许底油,加入处理好的姜蒜及花椒,可以适当放入两枚小辣椒,炒出香味,放入炒好的豆角,加入适量盐,稍稍翻炒即可出锅

    4/5 锅中放少许底油,加入处理好的姜蒜及花椒,可以适当放入两枚小辣椒,炒出香味,放入炒好的豆角,加入适量盐,稍稍翻炒即可出锅

  • 成品图,虽然不太漂亮,可是真的很好吃,老公晚上又吃多了,摸着肚子,一副幸福的样子,(*^__^*) 嘻嘻……

    5/5 成品图,虽然不太漂亮,可是真的很好吃,老公晚上又吃多了,摸着肚子,一副幸福的样子,(*^__^*) 嘻嘻……

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