4.9万点赞 · 32收藏
6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 绿豆芽洗净
2/12 粉丝泡软
3/12 虫草花和虾米各自泡软
4/12 瘦肉用除鸡汤外的调味料腌好待用
5/12 用沸水加点2勺子鸡汤把虫草花煮8分钟左右，捞起待用
6/12 下姜蒜在锅内，放油，爆香
7/12 瘦下肉稍炒一下，盛起待用
8/12 另下点油炒香虾米，再下粉丝
9/12 下虫草花
10/12 再放之前炒过的瘦肉、鸡汤，煮至9成干
11/12 淋麻油，放葱，香菜，上碟
12/12 好脆，好爽口！
