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清蒸虾蛄
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清蒸虾蛄

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作者: 蚊子追嗷嗷跑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型原味
  • 难度级别高级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料:虾蛄、姜末

    1/9 材料:虾蛄、姜末

  • 将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。

    2/9 将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。

  • 在姜末中,加适量的生抽。

    3/9 在姜末中,加适量的生抽。

  • 加适量的白醋。

    4/9 加适量的白醋。

  • 加适量的白糖调匀成蘸汁。

    5/9 加适量的白糖调匀成蘸汁。

  • 随后,将已清洗好的虾蛄放入蒸锅中。

    6/9 随后,将已清洗好的虾蛄放入蒸锅中。

  • 接着,盖上盖,上锅蒸至10分钟。

    7/9 接着,盖上盖,上锅蒸至10分钟。

  • 然后,开盖、取出。

    8/9 然后,开盖、取出。

  • 装入盘中,就可以吃吃喽。。。

    9/9 装入盘中,就可以吃吃喽。。。

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