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拌面是一种非常有特色的面食,煮熟的面条,沥干水分,配上自己喜欢的酱料拌匀,吃起来味道超棒。
1/12 青椒去籽切丝。
2/12 猪肉切细条。
3/12 热锅下油,放入葱姜炝锅。
4/12 加入猪肉。
5/12 翻炒至猪肉变色。
6/12 加入青椒丝。
7/12 翻炒至断生。
8/12 加入酱油,葱姜末,五香粉。
9/12 翻炒出香味。
10/12 加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。
11/12 面条入锅中煮熟。
12/12 煮好的面条浇上浇头拌匀即可。
面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。