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40分钟
微辣
初级
热菜
烧
其他
1/10 先把基本材料备齐
2/10 里脊肉切细丝，加料酒、淀粉、姜丝、酱油，少许盐腌制20分钟
3/10 油热加蒜瓣和花椒，炒香
4/10 倒入肉丝炒香
5/10 放入青椒和少许的红椒点缀，翻炒
6/10 用腌肉的盆接少许清水倒入锅中，翻炒几下就可以起锅。浇头就做好了。
7/10 开始烧水煮面
8/10 把面乘到碗里，加入高汤
9/10 加入浇头，淋上葱花。
10/10 如果没有高汤，就放点猪油加面汤和盐也可以哦
