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1/12 西红柿切块备用!

2/12 白萝卜切丝备用!

3/12 瘦肉切成丝,生姜切成片备用!

4/12 锅热一下,下点油,再下生姜片炒一下,放肉丝炒至变色!

5/12 下萝卜丝!

6/12 下西红柿块翻炒!再加适量盐!

7/12 炒得都变得有点软了,放点浓缩高汤,因为平时我不用鸡精,这个可以提鲜!

8/12 等炒得都出水半成熟,再加700ML的水煮开!

9/12 此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状,待水开后倒入锅入拌匀!

10/12 锅里水开后,把准备好的蛋液倒入锅中煮至开,开后再倒一点点蒸鱼鼓油!提点色!

11/12 盛碗开吃啦!

12/12 成品图!赞,好吃!

