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萝卜是一种很不错的菜，它有很久功效，用它来做疙瘩汤，风味独特，我喜欢萝卜和面在一块做成的面疙瘩！很美味的！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好材料
2/10 青、胡萝卜、小葱一根，切丝再切沫，然后剁的越细小越好
3/10 加一个小鸡蛋搅匀
4/10 加入适量面粉，和成面团
5/10 用面杖檊成0.5厘米厚，用刀切成1厘米见方的小疙瘩
6/10 锅中少放一点油，小火把面疙瘩炒黄盛出
7/10 再略加一点油把另一根葱的段炒香
8/10 倒进羊汤再略加些水，放入疙瘩，煮五分钟
9/10 将另一个鸡蛋的一端敲一小孔，蛋液甩在疙瘩动里
10/10 加上盐和香菜即可
做好的疙瘩用小火少油炒，而不是炸，微黄即可，不要炒焦
