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大多数的孩子和老人都爱喝疙瘩汤吧!多么大众的一碗汤啊!可是你真的做到营养又美味了么?不管怎样,我今天做了最爱的萝卜疙瘩汤,希望你们能这样做一下尝尝美味又营养吧!
1/10 萝卜擦成丝备用,同时备好葱姜放进盘子里备用
2/10 面粉放放少许水搅拌散成疙瘩,如图中的样子
3/10 锅中油烧热放葱姜爆香锅,接着放萝卜丝翻炒1分钟左右''
4/10 然后倒入适量开水,再次烧开
5/10 烧开后倒进面疙瘩,用筷子迅速搅开,煮熟,放盐,味精
6/10 煮到面疙瘩熟了时,搅入一个鸡蛋的蛋液
7/10 蛋液成型凝固后再搅拌匀,鸡蛋进锅里要小火,防止鸡蛋沸锅
8/10 鸡蛋凝固成型后,放胡椒粉搅匀,淋进香油即可
9/10 盛上一碗,香喷喷的萝卜疙瘩汤真的是营养又美味!
10/10 端上餐桌,一道靓丽的疙瘩汤做好了,营养美味!
萝卜要炒一下,葱姜要爆香,鸡蛋液搅散后要小火,防止鸡蛋煮飞,最后淋香油!