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第一次接触烘焙，做曲奇饼干，一次性成功！！！烘焙的入门级点心，经典美式巧克力豆曲奇，难度小、易操作、时间短、不分季节，随时可以想做就做，而且成品口感相当美味，大家接受度高的一款饼干。（趣多多太贵了）
45分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/8 准备材料
2/8 黄油融化
3/8 ➕糖，香草精，打蛋器搅打至顺滑无颗粒，全蛋液分三次加入，打至细腻顺滑，体积膨胀
4/8 低筋和泡打粉融合，筛入碗中，橡皮刮刀翻拌均匀
5/8 无干粉后➕巧克力豆
6/8 翻拌均匀后，每个取10g搓圆按扁放入烤盘，留足够缝隙，垫油纸和锡纸都可以
7/8 烤箱预热，150°烤20分钟，160°烤5分钟
8/8 放凉酥甜香
①蛋液分三次加入，每一次等均匀搅打后再加
②一定要用专用烘焙巧克力豆
③香草精是增香味，掩盖蛋腥味，会有甜甜的奶香味！
