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今天分享的是巧克力慕斯蛋糕，免烤箱甜品，入口即化，做法简单零失败，巧克力控别错过～～
1小时4分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/16 准备好材料
2/16 奥利奥饼干碎打成末
3/16 加入融化的黄油，拌匀
4/16 放入模具中，压实，放入冰箱冷藏备用
5/16 吉利丁片加入清水泡软
6/16 巧克力隔水融化
7/16 加入吉利丁片
8/16 搅拌均匀
9/16 淡奶油+白糖，打发至浓稠酸奶状
10/16 加入巧克力搅拌均匀
11/16 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固
12/16 取出用吹风机吹四边即可脱模
13/16 表面撒上可可粉即可
14/16 成品图
15/16 图二
16/16 图三
