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专为厨房小白定制
1/23 我们准备的主材料有,鸡蛋,隔夜饭,豆角
2/23 把白饭放盘中,打入两个鸡蛋
3/23 然后不停的搅拌成图片样
4/23 加入两滴白醋(去鸡蛋腥),自家养的土鸡蛋可以忽略这个步骤,然后继续搅拌
5/23 豆角洗净
6/23 切粒
7/23 起锅加入少许油
8/23 倒入鸡蛋伴饭
9/23 翻炒到干身(就是看起来没那么粘)过程1分钟内
10/23 把蛋炒饭捞起
11/23 锅中倒入油
12/23 把豆角放锅里炒
13/23 加入少许盐,小火炒大概2分钟
14/23 把蛋炒饭加入锅中
15/23 大火不停炒2分钟
16/23 加点盐
17/23 觉得干就再加点油,怕油腻也可以不加
18/23 大火再不停翻炒2分钟
19/23 最后加少许酱油,一调羹左右就够了,主要调味跟提鲜
20/23 大火翻炒1分钟
21/23 起锅
22/23 天气真好
23/23 开吃