豆角炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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豆角炒蛋
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豆角炒蛋

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独家 · 19.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.1万

这样的做法快捷好吃,香香辣辣的

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 缸豆洗净切丁

    1/6 缸豆洗净切丁

  • 准备好的材料

    2/6 准备好的材料

  • 鸡蛋炒熟备用

    3/6 鸡蛋炒熟备用

  • 锅油热,倒入朝天椒爆一会,倒入豆角丁,翻炒一会加盐,生抽,继续翻炒

    4/6 锅油热,倒入朝天椒爆一会,倒入豆角丁,翻炒一会加盐,生抽,继续翻炒

  • 豆角熟了,加入鸡蛋,加糖,葱花,继续翻炒

    5/6 豆角熟了,加入鸡蛋,加糖,葱花,继续翻炒

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    炒豆角一开始就要放盐,这样更入味,加点生抽,颜色更诱人

    作者: 叶清秋

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