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豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效
1/11 鸡蛋和豆角准备好
2/11 豆角切粒,越小越容易熟
3/11 准备一碗米饭,我用的是今天中午煲的饭
4/11 锅里倒入油预热
5/11 倒入豆角粒翻炒
6/11 加少许盐继续翻炒五分钟左右
7/11 倒入米饭和少许水继续翻炒
8/11 将米饭压扁,让豆角和米粒混合
9/11 打入鸡蛋,先煎一小会,然后再翻炒
10/11 鸡蛋熟了就可以了,香喷喷的豆角鸡蛋炒饭!
11/11 摆拍!
倒入米饭时使劲压扁米饭可以让豆角和米饭融入在一起,使饭更香!