凉拌绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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凉拌绿豆芽
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凉拌绿豆芽

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三餐爽口小菜,简单省时。

作者: 简Jia
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 绿豆芽洗净,开水烫2分钟,捞出捏去水分。

    1/5 绿豆芽洗净,开水烫2分钟,捞出捏去水分。

  • 先把蒜泥放到烫好的绿豆芽里,然后依次倒入生抽、陈醋、芝麻油搅拌均匀。

    2/5 先把蒜泥放到烫好的绿豆芽里,然后依次倒入生抽、陈醋、芝麻油搅拌均匀。

  • 最后放点香菜提味,(不喜欢吃香菜的,放点青红椒丝也可以)。

    3/5 最后放点香菜提味,(不喜欢吃香菜的,放点青红椒丝也可以)。

  • 生抽陈醋根据个人口味轻重增减,拌匀后品尝一下,(我喜欢芝麻油多放点,陈醋多放点)。

    4/5 生抽陈醋根据个人口味轻重增减,拌匀后品尝一下,(我喜欢芝麻油多放点,陈醋多放点)。

  • 鲜香脆嫩棒极了!

    5/5 鲜香脆嫩棒极了!

  • 小贴士

    我喜欢绿豆芽多烫一会(没那味儿)好吃。

    作者: 简Jia

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