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清淡可口,要用温水勾兑
1/6 准备2鸡蛋,温水水1.5比例
2/6 蛋液搅拌均匀,没啥颗粒
3/6 准备好的温水倒进去,继续搅拌均匀
4/6 过滤网,这样蛋液无泡沫更细腻
5/6 水烧开再放鸡蛋进去小火蒸10分钟,关掉在焖5分钟即可
6/6 出锅倒少量生抽,小刀划下更入味