蒸鸡蛋羹-水蒸蛋的做法_菜谱_香哈网
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蒸鸡蛋羹-水蒸蛋
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蒸鸡蛋羹-水蒸蛋

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超简单,一学即会,不会作废

作者: 橘子汽水味
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋敲入碗里

    1/11 鸡蛋敲入碗里

  • 拿半个刚敲的鸡蛋壳,倒入7次水

    2/11 拿半个刚敲的鸡蛋壳,倒入7次水

  • 搅拌均匀,可把浮起泡泡用勺子勺出来

    3/11 搅拌均匀,可把浮起泡泡用勺子勺出来

  • 盖上保鲜膜(一定要盖上)

    4/11 盖上保鲜膜(一定要盖上)

  • 隔水蒸

    5/11 隔水蒸

  • 盖上盖子蒸20分钟

    6/11 盖上盖子蒸20分钟

  • 出锅后,滑嫩滑嫩

    7/11 出锅后,滑嫩滑嫩

  • 加葱花

    8/11 加葱花

  • 倒入2勺酱油,半勺花生油

    9/11 倒入2勺酱油,半勺花生油

  • 划上几刀

    10/11 划上几刀

  • 搅拌就可以开吃啦~

    11/11 搅拌就可以开吃啦~

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