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早餐不想做到！怎么办！就来个嫩嫩滑滑的鸡蛋羹吧！营养美味！
25分钟
家常味
中级
羹类
蒸
其他
1/8 准备鸡蛋三个
2/8 打碎倒入碗中！拿半个鸡蛋壳盛满水倒入鸡蛋中，放入两次
3/8 加适量的盐
4/8 打散！特别是蛋清一定要打散！
5/8 过滤到另一个碗中
6/8 盖上一层保鲜膜！小火隔水蒸二十分钟
7/8 二十分钟后就可以出锅了！
8/8 最后放一点香油就可以吃美味的鸡蛋羹了！
鸡蛋放水不能放多了！只能当两个半壳水！也就是一个鸡蛋的水量！蒸鸡蛋羹要小火蒸！
