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雪媚娘
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雪媚娘

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今天用粘米粉代替了玉米淀粉,口感还不错。

作者: 傲骨-寒梅
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所以食材放在一起

    1/12 把所以食材放在一起

  • 搅拌至无面粉颗粒

    2/12 搅拌至无面粉颗粒

  • 上锅蒸十五分钟

    3/12 上锅蒸十五分钟

  • 晾凉后,顺一个方向搅拌。

    4/12 晾凉后,顺一个方向搅拌。

  • 搅拌至有拉丝状态就可以

    5/12 搅拌至有拉丝状态就可以

  • 面案上撒熟粉,把糯米团分割出五块。

    6/12 面案上撒熟粉,把糯米团分割出五块。

  • 擀成面皮

    7/12 擀成面皮

  • 放上淡奶油

    8/12 放上淡奶油

  • 火龙果肉

    9/12 火龙果肉

  • 收口,包起来!

    10/12 收口,包起来!

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 切开一块,咬一口糯糯叽叽,特别好吃ヾ ^_^♪

    12/12 切开一块,咬一口糯糯叽叽,特别好吃ヾ ^_^♪

  • 小贴士

    晾凉后一定要搅拌出拉丝效果,口感才好。

    作者: 傲骨-寒梅

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