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1/13 两个蛋黄里放入玉米油和水,搅拌至乳化状态。

2/13 倒入面粉

3/13 翻拌至无面粉颗粒

4/13 两个蛋清里,放一丢丢盐,用打蛋器打出鱼眼泡。

5/13 放入糖

6/13 打发至有小尖峰形成

7/13 取三分之一蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀

8/13 再与剩下的蛋白糊翻拌均匀

9/13 再把蛋糕糊倒入蛋糕模具里

10/13 烤箱上下火140提前预热五分钟,再把蛋糕放入烤箱烤55分钟出炉。

11/13 出炉啦!

12/13 装饰一下,喜欢不!

13/13 装饰随意发挥就好!

