秋葵厚蛋烧的做法_菜谱_香哈网
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秋葵厚蛋烧
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秋葵厚蛋烧

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家里有小朋友上学,早餐即要保证营养,又做的好看好吃又可爱,小朋友更爱吃,今天分享一道秋葵鸡蛋卷,做法简单快手,好看好吃又营养!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备主要食材,秋葵和鸡蛋

    1/16 准备主要食材,秋葵和鸡蛋

  • 秋葵洗干净切去根部和尾部

    2/16 秋葵洗干净切去根部和尾部

  • 锅中烧水下入秋葵焯水半分钟捞出

    3/16 锅中烧水下入秋葵焯水半分钟捞出

  • 三个鸡蛋打入碗中加入一勺淀粉适量的盐

    4/16 三个鸡蛋打入碗中加入一勺淀粉适量的盐

  • 搅拌均匀备用

    5/16 搅拌均匀备用

  • 平底锅烧热刷油,倒入适量的蛋液摊成蛋饼

    6/16 平底锅烧热刷油,倒入适量的蛋液摊成蛋饼

  • 趁表面蛋液没有凝固的时候,放入秋葵

    7/16 趁表面蛋液没有凝固的时候,放入秋葵

  • 然后卷起来

    8/16 然后卷起来

  • 再倒入适量的蛋液

    9/16 再倒入适量的蛋液

  • 趁蛋液凝固之前再卷回去

    10/16 趁蛋液凝固之前再卷回去

  • 重复操作直到蛋液卷完,再烙半分钟,烙至表面焦黄

    11/16 重复操作直到蛋液卷完,再烙半分钟,烙至表面焦黄

  • 切成小段

    12/16 切成小段

  • 一道简单营养丰富的秋葵鸡蛋卷就做好了

    13/16 一道简单营养丰富的秋葵鸡蛋卷就做好了

  • 可以直接吃也可以蘸着番茄酱吃,都非常美味

    14/16 可以直接吃也可以蘸着番茄酱吃,都非常美味

  • 成品图!

    15/16 成品图!

  • 成品图!

    16/16 成品图!

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