菊花萝卜丸子汤的做法_菜谱_香哈网
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菊花萝卜丸子汤
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菊花萝卜丸子汤

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冬吃萝卜夏吃姜,夏天过去了秋天也走了,今天立冬就是说冬天已经来了,要多吃萝卜少吃姜了哦!这样就不用医生来开药方呢,身体棒棒滴!

作者: 林乡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 萝卜刷洗干净,切成寸段,放在两根筷子中间,切成十字刀

    1/11 萝卜刷洗干净,切成寸段,放在两根筷子中间,切成十字刀

  • 成花状,放入水中备用

    2/11 成花状,放入水中备用

  • 香葱打成结,姜切片

    3/11 香葱打成结,姜切片

  • 枸杞洗净,沥水备用

    4/11 枸杞洗净,沥水备用

  • 起锅放入适量清水,放入葱姜、橄榄油烧开

    5/11 起锅放入适量清水,放入葱姜、橄榄油烧开

  • 放入菊花萝卜和肉丸子,煮沸后盖上锅盖,中火煮15分钟

    6/11 放入菊花萝卜和肉丸子,煮沸后盖上锅盖,中火煮15分钟

  • 15分钟后打开锅盖,放入枸杞,拌匀

    7/11 15分钟后打开锅盖,放入枸杞,拌匀

  • 淋入淀粉水勾芡

    8/11 淋入淀粉水勾芡

  • 淋入轻盐酱油

    9/11 淋入轻盐酱油

  • 上桌即可食用

    10/11 上桌即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    喜欢大菊花萝卜,可以将萝卜段切长点,这个随意。

    作者: 林乡

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