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1/9 先把牛腩放入凉水锅里
2/9 水开后煮两三分钟，捞出洗去浮沫备用。
3/9 令起锅烧油，放入洋葱蒜干辣椒炒香。
4/9 倒入去皮西红柿块炒一炒
5/9 再放入黑胡椒粉酱油蚝油。
6/9 倒入牛腩
7/9 翻炒均匀，用压力锅保压四十分钟。
8/9 卸压后放盐调味，再翻炒均匀。
9/9 牛腩软糯香浓，拌米饭拌面条都是特别好吃的。
36分钟
家常味
初级
热菜
炖
家常菜
