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家里小朋友很喜欢吃意大利面,外面卖的很贵,今天自己在家做了番茄肉酱意大利面,超级好吃,不比外卖卖的差,在家吃才能吃过瘾。
1/15 准备食材备用
2/15 猪肉洗干净剁成肉末
3/15 加入一勺生抽,一勺蚝油和适量的使用油渣拌均匀腌制片刻
4/15 西红柿划十字刀,用开水烫片刻
5/15 剥皮外皮切成小丁备用
6/15 大蒜洗干净切成蒜末备用
7/15 锅里烧水下入意大利面煮15分钟,煮至没有白芯即可捞出
8/15 起锅烧油,下入肉末,翻炒至变色,再加入蒜末翻炒均匀
9/15 加入西红柿翻炒片刻
10/15 加入适量的盐,能够使西红柿快速出汤汁
11/15 翻炒出汤汁后加入两勺番茄酱
12/15 加入一勺生抽,翻炒均匀
13/15 加入煮好的意大利面,加入适量的黑胡椒粉,鸡粉,翻炒均匀即可出锅
14/15 一道简单快手的番茄肉酱意大利面就做好了
15/15 成品图!