番茄肉酱意大利面的做法_菜谱_香哈网
番茄肉酱意大利面
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番茄肉酱意大利面

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家里小朋友很喜欢吃意大利面,外面卖的很贵,今天自己在家做了番茄肉酱意大利面,超级好吃,不比外卖卖的差,在家吃才能吃过瘾。

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备食材备用

    1/15 准备食材备用

  • 猪肉洗干净剁成肉末

    2/15 猪肉洗干净剁成肉末

  • 加入一勺生抽,一勺蚝油和适量的使用油渣拌均匀腌制片刻

    3/15 加入一勺生抽,一勺蚝油和适量的使用油渣拌均匀腌制片刻

  • 西红柿划十字刀,用开水烫片刻

    4/15 西红柿划十字刀,用开水烫片刻

  • 剥皮外皮切成小丁备用

    5/15 剥皮外皮切成小丁备用

  • 大蒜洗干净切成蒜末备用

    6/15 大蒜洗干净切成蒜末备用

  • 锅里烧水下入意大利面煮15分钟,煮至没有白芯即可捞出

    7/15 锅里烧水下入意大利面煮15分钟,煮至没有白芯即可捞出

  • 起锅烧油,下入肉末,翻炒至变色,再加入蒜末翻炒均匀

    8/15 起锅烧油,下入肉末,翻炒至变色,再加入蒜末翻炒均匀

  • 加入西红柿翻炒片刻

    9/15 加入西红柿翻炒片刻

  • 加入适量的盐,能够使西红柿快速出汤汁

    10/15 加入适量的盐,能够使西红柿快速出汤汁

  • 翻炒出汤汁后加入两勺番茄酱

    11/15 翻炒出汤汁后加入两勺番茄酱

  • 加入一勺生抽,翻炒均匀

    12/15 加入一勺生抽,翻炒均匀

  • 加入煮好的意大利面,加入适量的黑胡椒粉,鸡粉,翻炒均匀即可出锅

    13/15 加入煮好的意大利面,加入适量的黑胡椒粉,鸡粉,翻炒均匀即可出锅

  • 一道简单快手的番茄肉酱意大利面就做好了

    14/15 一道简单快手的番茄肉酱意大利面就做好了

  • 成品图!

    15/15 成品图!

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