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到冬至也就要到了年关，又忙碌了一年，是不是亏待了身体，抓住冬至时节静下心来，煲一锅补心养阳汤吧！
45分钟
家常味
中级
羹类
砂锅
家常菜
1/9 我家每年冬至开始都要喝一段时间补心养阳汤，今天用羊肉煲了一锅。
2/9 新鲜羊肉1斤洗净
3/9 带皮生姜一块切10片.党参10g.红枣7个.甘草7片.陈皮半个.花椒一把。
4/9 羊肉焯水捞出清洗干净，
5/9 然后倒入砂锅里，
6/9 把食材洗干净放在羊肉上面
7/9 加入清水
8/9 大火煮开改小火慢慢炖40分钟。用上面几味食材煲的羊肉，味道甘甜鲜香，没有一点点的膻味，不喜欢羊肉膻味的友友可以尝试一下，非常好喝。
9/9 40分钟煮好以后锅里放点胡椒粉，锅里不要放盐，喝的时候碗里放一点点盐即可（也可以放点香菜味道更加鲜美）！
汤里不要加盐，喝的时候加点盐。
冬至节气寒意最深，自然界的阴气最盛，而阳气归零，补心养阳汤起到驱寒升阳的作用，大家赶快行动吧，根据个人体质需求搭配各种食材进补，给明年的健康打下好基础！
